Proprietà dei Marchesi Mazzei dal 1435, il Castello di Fonterutoli si è conquistato un ruolo di primo piano nel panorama vitivinicolo mondiale grazie all’eccezionale vocazione delle sue giaciture. I vigneti si estendono su 117 ettari su cinque zone, con altitudini che variano dai 200 ai 500 mt.

Le particolari condizioni microclimatiche e la struttura dei terreni, ricchi di scheletro sassoso, vengono valorizzate da una viticoltura estrema, con impianti ad altissima densità e rese minime (non oltre gli 800 grammi d’uva per pianta), e da una vinificazione attenta, interamente senza l’uso di pompe.

La particolare attenzione a preservare le caratteristiche peculiari di ciascun vigneto genera vini eleganti, potenti e complessi, dalla personalità unica, espressione di un territorio senza confronti.